かぼちゃ、さつまいもはちいさめの角切りにしておく。

☆の粉類をふるってよくまぜておく。

豆乳、さとう、塩を大きめのボウルに合わせ、砂糖が溶けるまでまぜておく。

3のボウルに2を合わせてざっくりまぜます。粉が馴染んで来たら、さつまいもorかぼちゃを合わせます。写真は半々で作りました

容器に分けて、上記の上がった蒸し器で15分ほど蒸します。竹串をさして何も着いてこなければ蒸し上がり。