作り方
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鶏もも肉ブロックを食べやすい大きさ(2～3㎝大)にかっとします。
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- 2
生姜はすりおろして汁だけ使います。
タッパーに生姜汁、醤油、味醂、砂糖、日本酒を入れてよく混ぜ合わせます。 -
- 3
生姜醤油甘だれに鶏もも肉を漬けます。
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- 4
一晩漬け込んだら⏩
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コツ・ポイント
お子様でも食べられるように生姜は皮をむきすりおろした汁のみ使います。
一晩つけて焼いてください。
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