鶏ももの生姜醤油甘だれ漬け

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料亭～濱みき～
料亭～濱みき～ @cook_40128231

兎に角簡単です。たれと鶏肉が合いますよ☺️
このレシピの生い立ち
お弁当のおかずに作りました☺️

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材料

  1. 鶏もも肉ブロック 300g
  2. 醤油 大2
  3. 味醂 大１
  4. 砂糖 小4
  5. 生姜 20g

作り方

  1. 1

    鶏もも肉ブロックを食べやすい大きさ(2～3㎝大)にかっとします。

  2. 2

    生姜はすりおろして汁だけ使います。
    タッパーに生姜汁、醤油、味醂、砂糖、日本酒を入れてよく混ぜ合わせます。

  3. 3

    生姜醤油甘だれに鶏もも肉を漬けます。

  4. 4

    一晩漬け込んだら⏩

コツ・ポイント

お子様でも食べられるように生姜は皮をむきすりおろした汁のみ使います。
一晩つけて焼いてください。

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いつも、多くの方に見ていただきまして有り難うございます。今後ともよろしくお願いいたします。【ポイント】①小麦と落花生のアレルギー対応②小中の調理実習のみの経験でも可③職種は全くの異業種④シングルパパhttps://www.instagram.com/ryoutei hamamiki japan
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