お弁当にも☆ごまがたっぷりな牛肉ごぼう

さやあ☆
さやあ☆ @cook_40068640

2018.12.31話題入感謝♡
冷めても美味しいからお弁当に☆
夕食の1品にもすぐ出来ちゃいます♪
嬉しいノンオイル♪
このレシピの生い立ち
牛肉を焼き肉以外の方法でお弁当に入れたかったので、牛肉に合うごぼうを使って作りました。
お弁当に入れたら味がなじんで一段と美味しかったです^^♪
5/21追記 いきなり2位なんてびっくり皆さま見てくださりありがとうございます。
NO128

お弁当にも☆ごまがたっぷりな牛肉ごぼう

2018.12.31話題入感謝♡
冷めても美味しいからお弁当に☆
夕食の1品にもすぐ出来ちゃいます♪
嬉しいノンオイル♪
このレシピの生い立ち
牛肉を焼き肉以外の方法でお弁当に入れたかったので、牛肉に合うごぼうを使って作りました。
お弁当に入れたら味がなじんで一段と美味しかったです^^♪
5/21追記 いきなり2位なんてびっくり皆さま見てくださりありがとうございます。
NO128

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材料

2~3人分
  1. 牛肉(薄切り) 100g
  2. ごぼう(ささがき) 50g
  3. ●酒または水 大さじ3
  4. ●しょう油1 小さじ1.5
  5. ●みりん 大さじ1
  6. ★砂糖 小さじ2
  7. ★しょう油2 小さじ1.5
  8. 仕上げ
  9. 炒りゴマ 大さじ2
  10. 一味唐辛子 お好みで

作り方

  1. 1

    ごぼうはささがきにしてさっと茹でて水をきっておきます。

  2. 2

    ごぼうと●をフライパンに入れ、中火で少し煮て好みの固さになったら牛肉を加えます。

  3. 3

    ★を牛肉にまぶして優しく箸でほぐしながら焼きます。

  4. 4

    牛肉に火が通ったらすぐに火を消します。
    仕上げ材料を加えて混ぜたらできあがりです。

  5. 5

    ☆おまけ1☆
    切ったかまぼこの端と端を1枚ずつつまんで重ねてパスタで止めてハートを作りました。

  6. 6

    ←できるだけ下側の白い所にパスタを止めるとぷっくりかわいいハートができます♫

  7. 7

    ☆おまけ2☆
    細長くなってしまった卵焼きの真ん中を三角にくりぬいてくっつけて、コロンとかわいいハートにしました♫

コツ・ポイント

ごぼうでカサ増しするので少量の牛肉でも満足できます←家計に優しい節約おかずです☆
12/05/29 検索1位ありがとうございます。

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薬剤師です!お料理は実は苦手♡だから超簡単を目指しています健康第一美肌も重視してます♡美肌と健康は毎日のヘルシーな食事から作られます!
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