レーズンの赤ワイン煮-レシピのメイン写真

レーズンの赤ワイン煮

めんどくさがりの女王
めんどくさがりの女王 @cook_40128694

ウチ飲みで余った赤ワインを使って
このレシピの生い立ち
ウチ飲みで余ったワインを活用できないかと作ってみました♪

レーズンの赤ワイン煮

ウチ飲みで余った赤ワインを使って
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ウチ飲みで余ったワインを活用できないかと作ってみました♪

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材料

  1. レーズン(オイルコートなし) 200グラム
  2. 赤ワイン(銘柄はこだわらず) 200cc
  3. 砂糖 150~200グラム

作り方

  1. 1

    レーズンをザルに入れて熱湯を回しかけ、しっかり湯切りしておきます。

  2. 2

    赤ワインを中火で3分煮たたせ、そこに砂糖を入れます。

  3. 3

    煮たった2に1を入れて弱火で10分炊きます。

  4. 4

    熱湯殺菌した瓶に入れたら1ヶ月はもちますょ♪

    パンやケーキやマフィンの材料としてどうぞ☆

コツ・ポイント

うーん。無いと思います(笑)炊くだけです

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