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鰆のカレーマヨ焼き
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鰆のカレーマヨ焼き-レシピのメイン写真

鰆のカレーマヨ焼き

みさカフェ
みさカフェ @cook_40040213

カレーマヨネーズが絶妙で簡単で美味しいです
このレシピの生い立ち
旦那さん大好きな鰆を使って

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材料

2人分
  • 鰆 2切れ
  • しめじ 1/2袋
  • グリーンアスパラガス 2~3本
  • マヨネーズ 大さじ3
  • カレー粉 小さじ1/3
  • ドライパセリ 小さじ1/4
  • オリーブオイル 適量
  • 塩コショウ 適量
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作り方

  1. 1

    鰆は両面塩して置く その間に
    しめじは軸を取り ほぐす

  2. 2

    アスパラガスは下の部分をピーラーで皮を剥いて 4~5等分する
    マヨネーズとカレー粉とドライパセリを混ぜ合わせる

    • 鰆のカレーマヨ焼き作り方2写真
  3. 3

    アルミホイルに薄くオリーブオイルを塗る
    鰆をさっと流水してキッチンペーパーで水分を拭き取ります

  4. 4

    アルミホイルにしめじを乗せ 塩コショウし
    その上に鰆を乗せて 塩コショウし カレーマヨを塗ります

    • 鰆のカレーマヨ焼き作り方4写真
  5. 5

    空いてる所に アスパラガスを乗せ 塩コショウして 全体にオリーブオイルをかけて

    • 鰆のカレーマヨ焼き作り方5写真
  6. 6

    オーブントースターで10分焼く

    • 鰆のカレーマヨ焼き作り方6写真
  7. 7

    お皿に盛って出来上がり 

    • 鰆のカレーマヨ焼き作り方7写真
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みさカフェ
みさカフェ @cook_40040213
2018/08/27 15:36に公開
今のダンナさんと結婚して料理が大好きになりました「美味しい」って言ってくれるからどんどん料理が好きになります簡単で美味しいお料理を紹介していきたいと思っていますブログ→https://ameblo.jp/ume-naka/
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このレシピのキーワード

カレー さわら シメジ アスパラ カレー粉

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