ほうれん草のサラダ赤しそドレッシングかけ

三島食品 @cook_40102197
サラダ用ほうれん草を使ったサラダです。
このレシピの生い立ち
『ゆかり®』とヨーグルトを混ぜた、柔らかい酸味のドレッシングです。鮮やかな色はどんなサラダも華やかにします。
ほうれん草のサラダ赤しそドレッシングかけ
サラダ用ほうれん草を使ったサラダです。
このレシピの生い立ち
『ゆかり®』とヨーグルトを混ぜた、柔らかい酸味のドレッシングです。鮮やかな色はどんなサラダも華やかにします。
作り方
- 1
サラダほうれん草は食べやすい大きさに切る。
- 2
カリフラワーは小房にわけ、水にぬらして耐熱皿に並べ、ラップをして電子レンジ(600W)で約2分加熱する。
- 3
卵はゆでて、くし型に切る。
- 4
ベーコンは1cm幅に切り、熱したフライパンでカリカリに焼く。
- 5
ボウルにヨーグルト、『ゆかり®』、レモン汁、砂糖を入れ、ドレッシングを作る。
- 6
皿にサラダほうれん草、カリフラワー、ゆで卵、ベーコンを盛り付け、ドレッシングをかける。
- 7
赤しそは、色、香りともに優れた品質を求め、品種、栽培方法にこだわり、産地と契約栽培した原料を使用しています。
コツ・ポイント
ドレッシングは時間を置くと鮮やかな色になります。
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