ダイエット弁当3

akikku @cook_40098397
貧乏OLのダイエット弁当。野菜モリモリ値段はお安く。
このレシピの生い立ち
どうしてもキムチチャーハンが食べたい…でもご飯の量は増やしたくない…で、おからハンバーグを入れてみた。
ダイエット弁当3
貧乏OLのダイエット弁当。野菜モリモリ値段はお安く。
このレシピの生い立ち
どうしてもキムチチャーハンが食べたい…でもご飯の量は増やしたくない…で、おからハンバーグを入れてみた。
作り方
- 1
キムチ、豚こま、オクラを細かく刻む。豚こまを炒め解凍したおからハンバーグを入れて潰す
- 2
オクラ、ご飯入れて塩こしょう。キムチ入れて最後に醤油で味を整える。別にゆるめの炒り卵を作り完成。
- 3
竹輪乱切りしてマヨネーズとカレー粉を和える。完成。
- 4
いつもの水菜と豆腐のサラダ。勿論ノンオイルドレッシングで!
コツ・ポイント
貧乏1人暮らしなので同じ食材続いてしまいます…効率よく使うために大量に冷凍。少しずつ使いながらアレンジしようと奮闘中…
チャーハンをお弁当に入れる時は彩りの為卵は混ぜずに上にのせます。
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