お弁当・付け合せ☆人参とツナのおかか炒め
郁．． @ikuyochan
お弁当用の赤いおかずが欲しいときや副菜にあと一品欲しいときによく作ります。
このレシピの生い立ち
おかか・人参＆ご飯はにもあうので適当に作ってみたらやっぱり美味しかった◎
目分量で作っていましたが計量しレシピにしてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
人参は皮を剥いて千切りにし、ごま油で炒める。
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- 2
油が回ったら缶汁を切ったツナを加えてさっと炒め、砂糖・★を加えて汁気が少なくなるまで炒め煮に。
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- 3
仕上げにかつおぶしを加えて混ぜ合わせたらできあがり。
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- 4
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コツ・ポイント
人参が柔らかい方が好みの場合は味付けをする前に人参がシナっとするまで炒めてください。
ご飯に合う濃い目の味付けです。
13/08/06
ほんだしを材料から省きました。
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あまくて冷めても美味しくお弁当のおかずにも最適です♡わたしは小分けに冷凍してます♡あと一品欲しい時にも是非☆
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