フレーフレー!!サンフレぶどうゼリー

広島県教委100万食
広島県教委100万食 @cook_40202966

平成30年度「ひろしま給食100万食プロジェクト」で優秀レシピ賞に輝いたアイデアレシピです。
このレシピの生い立ち
サンフレッチェのチームカラーのむらさきを三次のぶどうで表現しました。

フレーフレー!!サンフレぶどうゼリー

平成30年度「ひろしま給食100万食プロジェクト」で優秀レシピ賞に輝いたアイデアレシピです。
このレシピの生い立ち
サンフレッチェのチームカラーのむらさきを三次のぶどうで表現しました。

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材料

4人分
  1. ぶどうジュース 200cc
  2. ぶどう 4粒
  3. ゼラチン 大さじ1/2
  4. 粉寒天 小さじ1
  5. 砂糖 小さじ4
  6. 80cc
  7. ゼリーカップ 4個

作り方

  1. 1

    水とゼラチン(粉寒天)を溶かし,火にかけ,沸騰させる。

  2. 2

    ぶどうジュースと砂糖をよく混ぜる。
    (※味をみながら砂糖の量を調整する。)

  3. 3

    ぶどうを入れたカップに2を流し入れ,冷やしかためる。
    (※ぶどうは皮をむいて使用してもよい。)

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広島県教委100万食
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「ひろしま給食100万食プロジェクト」は,県民みんなで,広島ならではの給食メニュー「ひろしま給食」を食べて,食生活の改善や健康増進など「食」に関する理解や知識を高める「食育」プロジェクトです。掲載したレシピは,このプロジェクトでアイデアレシピを募集し,優秀レシピに選ばれた作品です。ぜひ,ご家庭でも「ひろしま給食」を作ってみてください。つくレポお待ちしています。
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