*お粉を篩ったようにする技*
Lapinounou @cook_40015953
簡単に粉を篩います。贈呈用にはちゃんと篩いましょう。自宅用にはもっぱらこれです。ちゃんと滑らかに混ざります。
このレシピの生い立ち
粉を篩うレシピ、いつも面倒だと思っていました。
たまたま発見。それ以来いつもこれです。
アプリでひらく作り方
- 1
液体の中に、粉を少し上から篩うように落とします。
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- 2
1の途中、粉を落としながら泡だて器で混ぜ始めます。最初は左右にゆするように、次第に円を描いて。
- 3
粉が回りに付くので、中心を混ぜながら、少しずつ、外側の粉を落としていきます。
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- 4
きれいに混ざりました。泡は重曹を入れてるためです。
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- 5
すみません。責任は持てませんので、失敗しても笑える人だけ試してください。私は毎回成功していますので、アップしました。
コツ・ポイント
バターなど、ポマード状に加えるお粉には向いてないかも知れません。（すみませんやったことないです）
リアクション
レシピ作者
すみません。ヨーロッパと日本の違いがありすぎてすべてのレシピを見直させて下さい。保証できません。料理初心者の方向けではありません。調味料を見て味が想像出来る方におすすめします。好みで濃い味も。再現レシピも、作って自己満足してます。簡単に作れてアレンジできる情報を覚書として残していきます。覚書として大体だけ残すようにしたので初心者の方が真似した場合責任取れません。。。悪しからず。
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