＊中華風オムレツ＊
ヘップ＊BAN番 @cook_40061435
残り物のおひたしとカニかまでしっかり味のとろとろオムレツです。
このレシピの生い立ち
賞味期限間近のさざ波しぐれ（かにかま）の処分に！！
＊中華風オムレツ＊
残り物のおひたしとカニかまでしっかり味のとろとろオムレツです。
このレシピの生い立ち
賞味期限間近のさざ波しぐれ（かにかま）の処分に！！
作り方
- 1
卵と ＋ をよくまぜる
- 2
細かく刻んだおひたしとさざ波しぐれを卵に加える
- 3
少し多目のごま油を中火で熱し、卵液をいっきにながしかき混ぜながら焼き始める
- 4
フライパンを傾けたりまわしたりしながら
１/３位づつ折り返し、徐々に半円にになるよう返し焼きする - 5
８分焼けで火を止め切り口から汁がたれる位がとろとろでおいしいです
コツ・ポイント
醤油が入ってるので焦げつきに気をつけましょう
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