フライパンで♪鯖のカレー風味焼き
こと味 @cook_40051402
☆話題入りレシピ☆フライパンでできる簡単な魚料理☆外はこんがり中はふっくら♪カレー風にが食欲をそそります♪
このレシピの生い立ち
手軽に美味しい魚料理が作りたくて♪フライパンでさっとできるカレー風味焼きにしてみました☆
フライパンで♪鯖のカレー風味焼き
☆話題入りレシピ☆フライパンでできる簡単な魚料理☆外はこんがり中はふっくら♪カレー風にが食欲をそそります♪
このレシピの生い立ち
手軽に美味しい魚料理が作りたくて♪フライパンでさっとできるカレー風味焼きにしてみました☆
作り方
- 1
♦Aを混ぜ合わせる。
-
- 2
さばの皮目に包丁で十字に切り込みを入れ、♦Aを全体につける。
-
- 3
フライパンに中火で多めの油を熱し、皮から焼いていく。こんがり焼けたら裏返し、弱火で焼く。
-
- 4
両面焼き色がついたら完成！
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- 5
Facebookページオープン!!
http://www.facebook.com/kotomi.no.kitchen - 6
ブログにも載ってます♩
http://ameblo.jp/kotomi28/
コツ・ポイント
♦Aの粉は手でさば全体にまんべんなく均等につけることで、しっかり風味も出てきれいに焼き上がります☆
皮の面を焼いて裏返したら弱火で火を通すことでふっくら仕上ります♪
焼きすぎないことがポイント☆
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