✿鶏肉のカリカリ生姜焼き✿
ぇぃchan｡ @cook_40068176
カリカリジューシーな鶏肉を生姜焼きにしてみました(●´ω`●)♡
このレシピの生い立ち
豚肉の生姜焼きがあるなら、鶏肉の生姜焼きもありじゃない？って思って(´๑•ω•๑`)
✿鶏肉のカリカリ生姜焼き✿
カリカリジューシーな鶏肉を生姜焼きにしてみました(●´ω`●)♡
このレシピの生い立ち
豚肉の生姜焼きがあるなら、鶏肉の生姜焼きもありじゃない？って思って(´๑•ω•๑`)
作り方
- 1
鶏肉はひと口大に切り、○に漬け込んでおく。タレは混ぜ合わせておく。
- 2
フライパンに多めに油をひき、小麦粉をまぶした鶏肉を揚げ焼きにする。両面いい色になるまでカリカリにする。
- 3
カリカリになったら、余分な油をキッチンペーパー等で拭き、タレを入れて焼き絡めて完成♡
コツ・ポイント
しょうゆ大1で丁度良いくらい。大1.5で濃いめになります。そこはお好みで(* ･∀･)ﾉ鶏肉はカリカリがオススメ♡
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