豚バラとキャベツの台湾風野菜炒め

アラレパパ @cook_40127976
いつもの野菜炒めに五香粉を入れるだけであっという間に台湾風野菜炒めになります。是非お試しを。
このレシピの生い立ち
いつもの野菜炒めにいつもと違った味付けをしたくて五香粉を使用しました。ほんの1~2フリで台湾風の味付けになります。とても美味しいです。リピ確定です。
豚バラとキャベツの台湾風野菜炒め
いつもの野菜炒めに五香粉を入れるだけであっという間に台湾風野菜炒めになります。是非お試しを。
このレシピの生い立ち
いつもの野菜炒めにいつもと違った味付けをしたくて五香粉を使用しました。ほんの1~2フリで台湾風の味付けになります。とても美味しいです。リピ確定です。
作り方
- 1
キャベツはざく切り、ピーマンは細切り、人参はイチョウ切り、豆苗は3cmくらいに切る。豚バラ肉も食べやすい大きさに切る。
- 2
フライパンに油を入れて熱し、ニンニクと豚バラ肉を炒める。
- 3
肉の色が変わったらにんじんを炒める。
- 4
にんじんに火が通ったらピーマン、しめじを炒める。
- 5
続けてキャベツと豆苗を入れてさらに炒める。ここで塩、コショウ、オイスターソース、五香粉を入れてさらに炒める。
- 6
全体に火が通ったら完成。
コツ・ポイント
材料を切って炒めるだけなので特にコツはいりません。
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