豚バラ肉とニラは5センチ幅、キャベツは一口大に、ニンニクはみじん切りにする。

フライパンにニンニクを温めて、豚バラを炒める。

豚バラが半分くらい火が通ったら、キャベツを入れ更に炒める。

火が通ったら、ニラを入れて、オイスターソース、胡椒、醤油をかけてサッと炒めて出来上がり。