キウイシャーベット
ビタミンCと食物繊維がたっぷりなヘルシーおやつです。
このレシピの生い立ち
子どもが小さい時に作ったおやつレシピです。
作り方
- 1
耐熱容器に水と砂糖を入れてレンジで1分半程度加熱して砂糖を溶かし、冷めたらレモン汁を加える。
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- 2
キウイは皮を剥いて縦４つに切ってから1cm幅に切る。
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- 3
１に２を加えてハンディブレンダーで滑らかになるまで攪拌する。
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- 4
３をタッパー容器などに注ぎ冷凍する。
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- 5
2時間経過したら取り出して、凍っているところは崩しながら混ぜる。
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- 6
５を再び冷凍庫に入れる。
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- 7
２～3時間後に取り出してかき混ぜる。
画像は約３時間後。これくらいが食べごろです。 -
コツ・ポイント
食べごろで器に盛って食べるのがおススメですが、長時間凍らせても崩してあるので取り出せないことはないです。
お好みの加減で食べてください。
フローズンフルーツリー(レシピID18696536)を飾っても良い。
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