☆揚げない大学いも☆

†みどり☆†
†みどり☆† @cook_40195501

揚げないし 甘味もハチミツで健康的＆ヘルシーに
(。-∀-)ﾌﾌ♡

このレシピの生い立ち
大好きだけど揚げるかと思うと…ちょっと抵抗が･･･(･∀･i)ﾀﾗｰ･･･ なので オリーブオイルで挑戦してみましたw

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材料

  1. さつまいも 200g
  2. ハチミツ 大さじ2
  3. オリーブオイル 大さじ1
  4. 黒いりごま 適量

作り方

  1. 1

    さつまいもはよく洗い 乱切りにして
    水につけアク抜きをする。
    レンジで3分♪

  2. 2

    フライパンにオリーブオイルとハチミツ さつまいもを入れ、軽く混ぜ 蓋をして中火で約3分蒸し焼きにする。

  3. 3

    焼き色がついたら 裏返してまた約3分位…

  4. 4

    両面いい色になったら 最後は火を強めて
    タレに絡める。

    絡んだら火を止め ゴマをふる。
    できあがり♡

コツ・ポイント

チン♪することで 時短に あっという間に
できちゃいます。
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