簡単りんごケーキwithレーズン

☆★ekko★☆ @cook_40203143
簡単!レーズンの甘さを生かしたヘルシーケーキ。
このレシピの生い立ち
娘の誕生日ケーキとして造りました。9月という美尿な季節なので難しかったのですが、甘さ控えめ、見た目はいまいちでも、自然の甘さで安心してモリモリ食べられることを目指しました。
簡単りんごケーキwithレーズン
簡単!レーズンの甘さを生かしたヘルシーケーキ。
このレシピの生い立ち
娘の誕生日ケーキとして造りました。9月という美尿な季節なので難しかったのですが、甘さ控えめ、見た目はいまいちでも、自然の甘さで安心してモリモリ食べられることを目指しました。
作り方
- 1
リンゴをいちょう切りにする。レーズンはラム酒に浸す。
- 2
リンゴとレーズンを混ぜる。
- 3
サラダ油、卵、砂糖を泡立て器でよく混ぜる。
- 4
3に2を加えて、よく混ぜる。
- 5
4にふるった薄力粉と重層を入れt、さっくり混ぜ合わせる。
- 6
180度のオーブンで30分〜40分焼く。
- 7
食べる前に、泡立てた生クリーム(砂糖入り)を添える。
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