鱈の鍋！１人鍋

下町洋食屋
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冷えて来たから鍋でしょう
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材料

1人分
  1. 鱈 大1尾
  2. カット野菜 好きなだけ
  3. 舞茸 好きなだけ
  4. 絹あげ 1つ
  5. ねぎ 1本
  6. 赤唐辛子 1本
  7. 生姜 少々
  8. プチっと寄せ鍋 2個

作り方

  1. 1

    まずは鱈の臭み抜きに湯でこぼしましょう

  2. 2

    絹あげは酸化した油を抜きます

  3. 3

    後はカット野菜とすべての材料を鍋に入れて完成。簡単

コツ・ポイント

下ごしらえだけ真面目にやりましょう
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