チキンナゲット
手抜き料理。写真は焼く前
このレシピの生い立ち
豆腐が余っていたので作りました
作り方
- 1
豆腐はパックのふたを切って立てて水切りした後クッキングペーパーで包んでレンジで2分チンする。玉ねぎ、鶏胸肉はザクザク切る
- 2
フードプロセッサーで玉ねぎ、鶏胸肉を粗みじんにして豆腐は粒がないようにフードプロセッサーにかける
- 3
材料調味料を全部混ぜてビニール袋に入れて、袋の下の方を少し切る
- 4
油をひいたフライパンに絞っていき少し形を整えて両面焼けたら出来上がり
コツ・ポイント
スプーンよりも袋で絞った方が慣れているので袋にしましたが、切りすぎると沢山出ます。
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