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チキンナゲット
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チキンナゲット-レシピのメイン写真

チキンナゲット

ぼんぼん♀
ぼんぼん♀ @cook_40103762

手抜き料理。写真は焼く前
このレシピの生い立ち
豆腐が余っていたので作りました

手抜き料理。写真は焼く前
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豆腐が余っていたので作りました

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ぼんぼん♀
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材料

  • 鶏胸肉 1枚
  • 木綿豆腐 一丁
  • 粉チーズ 好きなだけ
  • 玉ねぎ 1個
  • 鶏ガラスープの素 適量
  • カレー粉 少々
  • 片栗粉 小さじ3杯
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作り方

  1. 1

    豆腐はパックのふたを切って立てて水切りした後クッキングペーパーで包んでレンジで2分チンする。玉ねぎ、鶏胸肉はザクザク切る

  2. 2

    フードプロセッサーで玉ねぎ、鶏胸肉を粗みじんにして豆腐は粒がないようにフードプロセッサーにかける

  3. 3

    材料調味料を全部混ぜてビニール袋に入れて、袋の下の方を少し切る

    • チキンナゲット作り方3写真
  4. 4

    油をひいたフライパンに絞っていき少し形を整えて両面焼けたら出来上がり

コツ・ポイント

スプーンよりも袋で絞った方が慣れているので袋にしましたが、切りすぎると沢山出ます。

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ぼんぼん♀
ぼんぼん♀ @cook_40103762
2018/09/07 15:25に公開
育休明けの栄養士です。主人が弁当持参になったので、皆さまのレシピをフル活用させてもらってます。自分で作るときは計量しないので、これからは計量して少しずつレシピもアップしていこうと思います
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このレシピのキーワード

ナゲット 片栗粉 カレー粉 もめん豆腐 玉ねぎ 鶏胸肉

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