千切りキャベツ救済♪豚バラ巻き

御料理中級者★碧
御料理中級者★碧 @cook_40174814

千切りキャベツが安いからと買ったのに……救済メニュー発動です。お味は焼き肉のたれでもいけます!
このレシピの生い立ち
千切りキャベツ救済レシピです!安いからと二袋も買った自分が悪いのだけれど……だって一袋50円なら買っちゃうよ!

千切りキャベツ救済♪豚バラ巻き

千切りキャベツが安いからと買ったのに……救済メニュー発動です。お味は焼き肉のたれでもいけます!
このレシピの生い立ち
千切りキャベツ救済レシピです!安いからと二袋も買った自分が悪いのだけれど……だって一袋50円なら買っちゃうよ!

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材料

3人分
  1. 豚バラ(薄切り) 200㌘
  2. 千切りキャベツ 150㌘
  3. 大葉 適量
  4. ★ポン酢 大さじ3
  5. ★みりん 大さじ2
  6. 白ごま 適量

作り方

  1. 1

    豚バラで千切りキャベツを巻く。今回は大葉も一緒に。少し位はみ出しても気にしない!

  2. 2

    油を引かずに巻き終わりを下にして、フライパンに並べて強めの中火で焼く。

  3. 3

    暫くしてフライパンを揺すってみて動いたら、少し転がしながら焼く。

  4. 4

    一周焼けたら、お好きなタレをかけて絡めて出来上がり。今回はポン酢にみりん。盛り付けたときに白ごまを少しかけて出来上がり

コツ・ポイント

コツは特にありません、ただ巻き巻きして好きなタレで焼くだけ。強いて言えば巻き終わりを下にして焼くくらい

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御料理中級者★碧
に公開
最近は大病にて更新は亀。カリウムと塩分を普通の人の三倍くらいとらなきゃの稀な病気。コロナ罹患で嗅覚異常まで(落)基本的減塩という概念は持てません。もし塩分が強いなぁと思った時には微調整をお願いします(笑)でも作ってます!写真撮り忘れますけど。最近はお家にあるもので『なるべくズボラな方法で美味しく食べれる』を更に模索中(笑)。しかし、気がつくと茶色いなぁ私レシピコロフル早くおさまりますように!
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