ほうれん草でポパイサラダ
riiri611 @cook_40199866
ほうれん草を子供も食べてくれますよ♪
このレシピの生い立ち
私が小さいときに母がポパイみたいに元気になるよ！と作ってくれていました♪
ほうれん草でポパイサラダ
ほうれん草を子供も食べてくれますよ♪
このレシピの生い立ち
私が小さいときに母がポパイみたいに元気になるよ！と作ってくれていました♪
作り方
- 1
鍋にお湯を沸かして塩をひとつまみ入れて、ほうれん草をさっと湯がく。
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- 2
湯がいたほうれん草を水にとり、一口大に切ってよくしぼりボールに入れる。
- 3
卵をマグカップに割り入れて箸でよく混ぜる。ふっくらとラップをかけて電子レンジで600wで1分加熱する。
-
- 4
卵が固まってなければ10秒づつ加熱する。ふわっと固まった卵をよく混ぜてポロポロにする。
- 5
ハムは食べやすいように細めに切る。卵とハムもボールに入れ塩･こしょうとマヨネーズであえて出来上がり♪
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コツ・ポイント
卵を電子レンジで加熱する時はラップをピタッとしないでふわっとかけて空気が入るようにして下さい。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18885755
