めんつゆちょい足し✨お吸いもの

ラクラクダ
ラクラクダ @rakurakuda118
埼玉県

ちょい足しで変わる✨かんたん手作りお吸いもの
このレシピの生い立ち
お味噌汁が多くなりがちな汁ものですが、バリエーションのひとつとして、おすすめです。

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材料

3人分
  1. 干し椎茸 ひとつまみ
  2. わかめ(乾燥、生) 適量
  3. 麩(花麩) 6個程度
  4. 砂糖 小さじ1
  5. しょうゆ 小さじ2
  6. 600ml
  7. めんつゆ 少量

作り方

  1. 1

    干し椎茸を細かく折り、わかめ、花麩、砂糖、水、しょうゆ、めんつゆを鍋に入れ、沸騰させる。

コツ・ポイント

味見して、物足りない場合は、塩を加えてください。

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レシピ作者

ラクラクダ
ラクラクダ @rakurakuda118
に公開
埼玉県
釣りと料理、お菓子作りが大好きなひと/ぬか漬け好きの発酵同盟(発酵同盟)No.1 会長/製菓衛生師/食品衛生責任者/教育職員1種(ドイツ語)/1級小型船舶操縦士 特定操縦/国内A/YouTubeとインスタ等で釣りと料理、グルメ動画を公開しています(ラクラクダ釣りちゃんねる)
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