豚しゃぶレタス巻き
S’Kitchen @cook_40200464
時間のない日に簡単に美味しくできる一品です。
火を使わないので、他の料理を作りながら簡単にできます！
このレシピの生い立ち
しゃぶしゃぶが食べたくて、でもお鍋にすると暑かったのでレンジで作ってみました！
豚しゃぶレタス巻き
時間のない日に簡単に美味しくできる一品です。
火を使わないので、他の料理を作りながら簡単にできます！
このレシピの生い立ち
しゃぶしゃぶが食べたくて、でもお鍋にすると暑かったのでレンジで作ってみました！
作り方
- 1
レタスを洗い、ざっくざっくと幅は1.5-2センチ、長さは豚肉の短い方の長さ位に切ります。
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- 2
豚肉を縦に広げ、レタスを適当な量乗せたら手前から巻いていきます。
-
- 3
巻いたら耐熱皿に並べていきます。
-
- 4
写真のように並べたらお酒と塩を上からかけます。
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- 5
ラップをふんわりと乗せ、600wで6-7分レンジでチン！※お肉に赤い部分が残ってないか、よくチェックしてください！
- 6
お肉に赤い部分が残っていなければ完成！
ポン酢にラー油、薬味を自由に合わせて召し上がってください！ -
コツ・ポイント
タレや薬味によって色々な楽しみ方ができます！
おろしポン酢、ラー油ポン酢、ミョウガに出汁つゆ
などがおススメです！
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