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食欲そそる野菜たっぷりカラフル生春巻き♡
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食欲そそる野菜たっぷりカラフル生春巻き♡-レシピのメイン写真

食欲そそる野菜たっぷりカラフル生春巻き♡

ぴっぴこっく
ぴっぴこっく @cook_40203225

スイートチリソースにディップして食べるだけで、カフェご飯のような気分になれます！
クリームチーズもとても合います！
このレシピの生い立ち
タニタカフェのワンプレートご飯がカラフルで綺麗で美味しそうだなーと思い、カラフルな生春巻きを作ってみました♡

スイートチリソースにディップして食べるだけで、カフェご飯のような気分になれます！
クリームチーズもとても合います！
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タニタカフェのワンプレートご飯がカラフルで綺麗で美味しそうだなーと思い、カラフルな生春巻きを作ってみました♡

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食欲そそる野菜たっぷりカラフル生春巻き♡

ぴっぴこっく
ぴっぴこっく @cook_40203225

スイートチリソースにディップして食べるだけで、カフェご飯のような気分になれます！
クリームチーズもとても合います！
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タニタカフェのワンプレートご飯がカラフルで綺麗で美味しそうだなーと思い、カラフルな生春巻きを作ってみました♡

スイートチリソースにディップして食べるだけで、カフェご飯のような気分になれます！
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材料

２人分
  • ライスペーパー 4枚
  • 水菜 1株
  • レタス 4枚
  • 人参 1/3
  • 紫キャベツ 2枚
  • キュウリ 半分
  • スモークサーモンなど 適宜
  • 海老など 適宜
  • アボカド 1個
  • クリームチーズ 適宜
  • 生ハム 適宜
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作り方

  1. 1

    レタスは手で大まかにちぎる！
    水菜は6cm程度にカット！
    人参と紫キャベツとキュウリは千切り！

  2. 2

    ライスペーパーを水にさっとくぐらす。
    初めは硬い印象ですが、すぐに柔らかくなります。
    破れないように注意！

  3. 3

    ライスペーパーのど真ん中にスモークサーモンやエビなどを置く。
    (写真は生ハム、アボカド、クリームチーズ)

    • 食欲そそる野菜たっぷりカラフル生春巻き♡作り方3写真
  4. 4

    野菜を積む。
    あとは手前を1回転、右と左を入れ込んでクルクルして完成！

    • 食欲そそる野菜たっぷりカラフル生春巻き♡作り方4写真
  5. 5

    半分か1/3にカットして断面が見えると綺麗です！

    • 食欲そそる野菜たっぷりカラフル生春巻き♡作り方5写真

コツ・ポイント

ライスペーパーを破らないように慎重にマキマキ！

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ぴっぴこっく
ぴっぴこっく @cook_40203225
2018/09/19 09:31に公開
30代の主婦です♪( ´θ｀)ノ毎日の献立が被らないように日々いろんな料理を作っています！お料理も好きですが、お菓子作りが得意です◎
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このレシピのキーワード

生春巻き エビ 水菜 レタス にんじん アボカド キュウリ サーモン 紫キャベツ ライスペーパー クリームチーズ 生ハム

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