作り方
- 1
分量の酒と水を合わせて、二合の水量にして、鶏がらスープを入れて炊く。
- 2
枝豆は鞘から出す。
- 3
炊き立てのご飯に枝豆を加え、塩で味を調える。
枝豆に味が付いていれば不要。 - 4
コツ・ポイント
大人向けなら、生姜を加えても良いかと思います。
【お薦め】
お魚料理、お吸い物などと一緒に。
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分量の酒と水を合わせて、二合の水量にして、鶏がらスープを入れて炊く。
枝豆は鞘から出す。
炊き立てのご飯に枝豆を加え、塩で味を調える。
枝豆に味が付いていれば不要。
大人向けなら、生姜を加えても良いかと思います。
【お薦め】
お魚料理、お吸い物などと一緒に。