枝豆ごはん

純喫茶
純喫茶 @cook_40051002

いつものご飯が鮮やかに。
このレシピの生い立ち
食卓の彩りに。

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材料

4人分
  1. お米 2合
  2. 大匙1
  3. 鶏ガラスープ 大匙1
  4. 枝豆(ゆで) 1カップ
  5. 少々

作り方

  1. 1

    分量の酒と水を合わせて、二合の水量にして、鶏がらスープを入れて炊く。

  2. 2

    枝豆は鞘から出す。

  3. 3

    炊き立てのご飯に枝豆を加え、塩で味を調える。
    枝豆に味が付いていれば不要。

  4. 4

コツ・ポイント

大人向けなら、生姜を加えても良いかと思います。
【お薦め】
 お魚料理、お吸い物などと一緒に。

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レシピ作者

純喫茶
純喫茶 @cook_40051002
に公開
野菜・ハーブなど無農薬栽培しています。アメリカ在住。
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