作り方
- 1
厚揚げ
ザルに入れてお湯をかけて、油を切っておく。 - 2
人参
水に濡らした細切り人参をお皿に入れラップをする。
そのままレンジで3分蒸す。 - 3
フライパンに油を入れ、材料を炒める。
- 4
全体に火が通ったら、焼き肉のタレを入れ味を馴染ませる。
- 5
火を止めて水溶き片栗粉を混ぜ入れ、再び火をつけ、とろみがついたら出来上がり☆
コツ・ポイント
人参は炒めると焦げ付くので、レンジで蒸しておくといいです。
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