誕生日＊カスタードフルーツパイ(卵無し)
卵無しで作るカスタードフルーツパイです♪上の子も下の子も「めちゃくちゃ豪華で美味しい！」と大喜び♪お誕生日やイベントに
このレシピの生い立ち
下の子のお誕生日に下の子が好きなフルーツ山盛りでフルーツパイを作ってみました「めっちゃ可愛くて美味しそう〜！」と下の子が大喜び♡「これ美味しいな！」と上の子も喜んでパクパク！卵無しとは思えない仕上がりに母は大満足です٩(>ω<*)و
誕生日＊カスタードフルーツパイ(卵無し)
卵無しで作るカスタードフルーツパイです♪上の子も下の子も「めちゃくちゃ豪華で美味しい！」と大喜び♪お誕生日やイベントに
このレシピの生い立ち
下の子のお誕生日に下の子が好きなフルーツ山盛りでフルーツパイを作ってみました「めっちゃ可愛くて美味しそう〜！」と下の子が大喜び♡「これ美味しいな！」と上の子も喜んでパクパク！卵無しとは思えない仕上がりに母は大満足です٩(>ω<*)و
作り方
- 1
オーブンを200度で予熱します。
- 2
冷凍パイシートは室温に戻して2枚を重ねて繋げ(水で)めん棒で伸ばします(クッキングシートに小麦粉で打ち粉をして下さい)
-
- 3
お誕生日用に大きくしたくてパイシート2枚で作っています。普通に作る場合はパイシート1枚で大丈夫です。
- 4
四隅を2回折ってみみを作り、端を摘んでくっつけ(水か牛乳を間に少し塗って)折った生地を立てて縁に高さを出すようにします。
-
- 5
生地にフォークで穴を開けます。
-
- 6
みみ部分に焼き色がつくように牛乳を塗ります(塗らなくても)
-
- 7
天板にアルミやクッキングシートを敷いてパイシートを乗せ200度で15〜20分焼きます(様子を見て時間は調整して下さい)
- 8
みみは焼き目がつきにくいので真ん中に焼き目がついたら中央部分にはアルミを被せてみみだけ焼ける様にして下さい。
- 9
綺麗な焼き色がついたら冷まして置きます(火傷しない様気をつけて下さいね！)
-
- 10
レシピID : 18885860
カスタードクリームを作ります。今回は4倍量で作りました。 -
- 11
冷蔵庫でカスタードクリームを冷やしておきます。
- 12
パイ生地が冷めたらカスタードクリームを塗ってお好きなフルーツを盛り付けます(今回はみかん缶、巨峰、りんご使用)
-
- 13
みかん缶は缶汁をしっかり切り、巨峰は半分に切り、りんごは切ってレモン水かりんごジュースに漬けて変色止めしておきます。
- 14
カスタードクリームと生クリームを2層にしても美味しいですよ♪(タルト型で生地を焼き、余った生地でリボンを作っています)
-
- 15
カップゼリーを器に入れてレンジで20秒〜30秒溶けるまでチンします。
-
- 16
フルーツの上に溶けたゼリーを塗ってナパージュします。
-
- 17
果物にアレルギーがある場合は使うゼリーに入っている果汁を確かめてから使用して下さいね。
-
- 18
お誕生日なので見た目可愛くなる様にミントの葉を飾りました(笑)無くても大丈夫です！
-
- 19
牛乳がダメな場合は豆乳を使用して下さい。卵が大丈夫な場合は普通のカスタードクリームで作ってパイ生地には卵黄を塗って下さい
コツ・ポイント
使うパイシートの枚数でカスタードクリームの量は調整して下さい。カスタードクリームの下か上に生クリームを塗って2層のクリーム仕立てにしても美味しいですよ♪生クリームを使用する場合はカスタードクリームの分量は減らして下さいね。
似たレシピ
-
-
簡単！フルーツタルト風パイ♡ 簡単！フルーツタルト風パイ♡
パイシートを使って簡単に美味しいフルーツパイが出来ます♡カスタードクリームもレンジで作るので簡単です！好きなフルーツで♡
-
-
-
-
フルーツ&カスタードタルト!!! フルーツ&カスタードタルト!!!
パイ生地で作るカスタードタルトです。上にフルーツを盛っても美味しいです!!!写真は、黄桃をのせてみました＾＾少し適当に書いてありますが、そこはもう適当に作ってみてください。ぇ
ゅぃ仔 -
-
アヲハタジャムで☆カスタードフルーツパイ アヲハタジャムで☆カスタードフルーツパイ
アヲハタジャムで簡単にフルーツカスタードパイが出来ました！簡単なのにパン屋さんで売ってるようなパイに大満足！
-
-
お好きな果物で！フルーツカスタードパイ お好きな果物で！フルーツカスタードパイ
冷蔵庫にあるフルーツで簡単に！甘さ控えめに仕上げたカスタードはフルーツと良く合い、子供達から大人達まで大好評です。
-
その他のレシピ
