フルーツ&カスタードタルト!!!
パイ生地で作るカスタードタルトです。上にフルーツを盛っても美味しいです!!!写真は、黄桃をのせてみました＾＾少し適当に書いてありますが、そこはもう適当に作ってみてください。ぇ
このレシピの生い立ち
何だかタルトとパイを合わせたものを作りたいなぁと思って、一度挑戦してみたところ、こんなのが出来ました(○▽○;;)
もっと工夫して美味しいのを作りたいですv
フルーツ&カスタードタルト!!!
パイ生地で作るカスタードタルトです。上にフルーツを盛っても美味しいです!!!写真は、黄桃をのせてみました＾＾少し適当に書いてありますが、そこはもう適当に作ってみてください。ぇ
このレシピの生い立ち
何だかタルトとパイを合わせたものを作りたいなぁと思って、一度挑戦してみたところ、こんなのが出来ました(○▽○;;)
もっと工夫して美味しいのを作りたいですv
作り方
- 1
まず、冷凍パイシートを常温に戻してください。オーブンを210度に設定します。フルーツは、適当に切ってクッキングペーパー等で水気をきっておきます。
- 2
次に、ある程度常温に戻したパイシートを、打ち粉をしたまな板の上で薄く伸ばし、元の2倍前後の大きさにします。
- 3
伸ばしたパイ生地を3または4等分し、タルト型に敷き詰めます。
- 4
タルトを型ごと鉄板にのせて、210度のオーブンで約8分焼きます。
- 5
それから温度を170度に下げ、更に5分ほど焼きます。このとき、量によっては焼きすぎになるときもあるので、様子を見ながら焼いてください。
- 6
焼きあがったら型から外し、よく冷ましてください。冷めたら、沢山のカスタードクリームを上に盛り、トッピングにお好みのフルーツを盛ったり、飾りをすれば完成です!!!
コツ・ポイント
◎パイ生地をタルト型に敷くとき、焼きあがりは生地が縮んでくっつく心配は無いので、特に油を塗る等はしなくても大丈夫です。
◎4枚分の場合、3枚分と比べて生地が薄く焦げやすいですが、ちゃんとサクサクしてて美味しくできます＾＾
似たレシピ
-
-
-
-
-
▲ベイクドバナナ＆カスタードタルト▲ ▲ベイクドバナナ＆カスタードタルト▲
サクサクタルトの上にカスタード＆バナナをのせて焼き上げました。。。たっぷりの生クリームのせて♥自信作です★
-
-
フレッシュフルーツのカスタードタルト フレッシュフルーツのカスタードタルト
フルーツとカスタードたっぷりの美味しいタルトです♪カスタードはレンジで簡単に。キルフェボンみたい！と言われます。
げっちゅうキッチン -
-
-
その他のレシピ
