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ヒメジと梅酢紫蘇和え
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ヒメジと梅酢紫蘇和え-レシピのメイン写真

ヒメジと梅酢紫蘇和え

soreyu229
soreyu229 @cook_40182997

紫蘇には、抗酸化作用が強いです。ハーブです
このレシピの生い立ち
きのこサラダがたへたくなった為

紫蘇には、抗酸化作用が強いです。ハーブです
このレシピの生い立ち
きのこサラダがたへたくなった為

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ヒメジと梅酢紫蘇和え

soreyu229
soreyu229 @cook_40182997

紫蘇には、抗酸化作用が強いです。ハーブです
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きのこサラダがたへたくなった為

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材料

  • しめじ 1株
  • 紫蘇 5枚
  • 梅酢 大さじ1
  • 醤油 小さじ1
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作り方

  1. 1

    しめじは、酒で蒸し焼きにします。

    • ヒメジと梅酢紫蘇和え作り方1写真
  2. 2

    紫蘇は千切りにします。

    • ヒメジと梅酢紫蘇和え作り方2写真
  3. 3

    紫蘇に梅酢をまぜあわせます。

  4. 4

    しめじと紫蘇を混ぜ合わせます。

    • ヒメジと梅酢紫蘇和え作り方4写真
  5. 5

    味が馴染んだら、醤油をたらし出来上がりです。

    • ヒメジと梅酢紫蘇和え作り方5写真
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soreyu229
soreyu229 @cook_40182997
2018/09/19 08:33に公開
野菜を使って和食中心の料理 スパイスを使った料理 無添加 化学調味料は使用しません。ハーブ初級
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このレシピのキーワード

大葉 シメジ

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