作り方
- 1
しめじは、酒で蒸し焼きにします。
-
- 2
紫蘇は千切りにします。
-
- 3
紫蘇に梅酢をまぜあわせます。
- 4
しめじと紫蘇を混ぜ合わせます。
-
- 5
味が馴染んだら、醤油をたらし出来上がりです。
-
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
-
綺麗になれちゃう『紫蘇のジェノベーゼ』 綺麗になれちゃう『紫蘇のジェノベーゼ』
殺菌作用や抗酸化作用のある紫蘇を使って夏場にピッタリな爽やかなジェノベーゼソースですパスタやマリネにもオススメです
-
-
大葉とトマトのジェノベーゼパスタ 大葉とトマトのジェノベーゼパスタ
大葉が余ったらぜひ！βカロチンたっぷりの大葉を使い、混ぜるだけで作れるパスタです。抗酸化作用があって嬉しい^ ^
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18887155
