お腹に良さそうなオリーブオイルクッキー
＊くりーみーまま＊ @cook_40169279
別名＊便秘予防クッキー＊とうちでは言ってます。
このレシピの生い立ち
娘が便秘になりがちなので、便秘予防になりそうな材料で何か作ってみようとした結果です。お粉はall全粒粉だとThe食物繊維になって返って詰まっちゃうんじゃないかと思いこの配合。予防できてるかどうかは謎ですが、美容には良さそうな気がしてます。
お腹に良さそうなオリーブオイルクッキー
別名＊便秘予防クッキー＊とうちでは言ってます。
このレシピの生い立ち
娘が便秘になりがちなので、便秘予防になりそうな材料で何か作ってみようとした結果です。お粉はall全粒粉だとThe食物繊維になって返って詰まっちゃうんじゃないかと思いこの配合。予防できてるかどうかは謎ですが、美容には良さそうな気がしてます。
アプリでひらく作り方
- 1
ボウルに蜂蜜、オリーブオイル、卵黄を入れて混ぜる。
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- 2
薄力粉、全粒粉を入れてヘラ等で混ぜる。
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- 3
ある程度まとまったら手でこねてまとめる。
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- 4
クッキングシートを敷いたオーブントレーに適度な大きさに丸めて並べる(ホロホロする生地なので、型抜きには向きません)。
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- 5
180度に余熱したオーブンで15分焼いて出来上がり。各々のオーブンにあわせて12分くらいから様子を見てくださいね。
-
- 6
ここで使わなかった卵白1個分でミルクパウンドケーキはいかが？レシピID：18764415
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コツ・ポイント
生地がホロホロしていますが、にぎにぎするとちゃんとまとまります。1個約７gにすると45枚前後できます。カッチリしてそうですが、オリーブオイルが多めなのと、卵黄を入れているので微妙にカッチリではないです。
つくれぽ
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