あなごの甘辛煮
農林水産省 @cook_40053737
夏が旬のあなごは愛知県の特産品のひとつ。甘辛く煮て、子どもから大人まで食べやすく仕上げました。（農林水産省）
このレシピの生い立ち
至学館大学健康科学部栄養科学科の皆さんが、東海地域の旬の食材を利用したロコモ予防の実践として開発したレシピです。http://www.maff.go.jp/tokai/kikaku/jikyu/kenkyu/20171127.html
あなごの甘辛煮
夏が旬のあなごは愛知県の特産品のひとつ。甘辛く煮て、子どもから大人まで食べやすく仕上げました。（農林水産省）
このレシピの生い立ち
至学館大学健康科学部栄養科学科の皆さんが、東海地域の旬の食材を利用したロコモ予防の実践として開発したレシピです。http://www.maff.go.jp/tokai/kikaku/jikyu/kenkyu/20171127.html
コツ・ポイント
味に深みを出すため、三温糖を使用すると良いですが、ない場合は、砂糖でもかまいません。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18887532
