ピーマン100ﾊﾟｰ炒め
★ハルママ @cook_40203324
ﾋﾟｰﾏﾝが苦手な子供もﾊﾟｸﾊﾟｸ食べれるレシピです！
このレシピの生い立ち
クレヨンしんちゃんの映画でやっていたピーマン炒め。息子の食べてみたいの一言で完全オリジナルで作ってみました！
ピーマン100ﾊﾟｰ炒め
ﾋﾟｰﾏﾝが苦手な子供もﾊﾟｸﾊﾟｸ食べれるレシピです！
このレシピの生い立ち
クレヨンしんちゃんの映画でやっていたピーマン炒め。息子の食べてみたいの一言で完全オリジナルで作ってみました！
作り方
- 1
ﾋﾟｰﾏﾝを半分に切り種をとり、大体5㍉幅くらいに切ります。
(縦でも横でもどちらでもOK) - 2
熱したフライパンにサラダ油をいれてﾋﾟｰﾏﾝ投入！
(この時火力は強火です！) - 3
食感がｼｬｷｼｬｷがお好みの方は強火のまま★をいれて炒める。
- 4
しなっと柔らかい食感が良い方は弱火から中火にして蓋をする。
- 5
1～2分して蓋をあけて★を入れる。
- 6
醤油の香ばしい香りがしてきたらゴマ油をまわしかける。
- 7
ﾋﾟｰﾏﾝ全体にごま油のてりと香りが出たら皿にあける。
- 8
お好みで白ごま、かつおぶしを散らして出来上がり！
コツ・ポイント
いつもは目分量でやってるため味が薄い場合は醤油足してください❗
ごま油とﾋﾟｰﾏﾝの組み合わせが抜群にあいます！
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
ピーマン嫌いも食べられるピーマン炒め ピーマン嫌いも食べられるピーマン炒め
ピーマン苦手でもペロリと食べられちゃう( *´艸)娘たちは美味しいピーマンだから、『おいぴーまん』と呼んでます！
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18887562
