カレー風味のハッシュ・ド・ビーフ
築野食品こめ油 @tsunogroup1947
カレーの風味も一緒に味わえるハッシュ・ド・ビーフになります。
このレシピの生い立ち
小田直子先生がこめ油使った料理を作成いただき5月24日和歌山放送で放送ました。カレーの風味も一緒に味わえるハッシュ・ド・ビーフになります。この料理は小田先生の了承を得て掲載しています。
カレー風味のハッシュ・ド・ビーフ
カレーの風味も一緒に味わえるハッシュ・ド・ビーフになります。
このレシピの生い立ち
小田直子先生がこめ油使った料理を作成いただき5月24日和歌山放送で放送ました。カレーの風味も一緒に味わえるハッシュ・ド・ビーフになります。この料理は小田先生の了承を得て掲載しています。
作り方
- 1
玉ねぎは半分に切り、繊維に直角に薄切りする。トマトはザク切りにする。
- 2
鍋に米油を熱し、玉ねぎをよく炒め、しんなりしたら、牛肉を炒め、カレー粉を加え炒める。
- 3
トマトと【Ａ】を入れ１０分煮、【Ｂ】で味を整える。
- 4
パセリご飯を器に盛り、3をかける。
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