鯖缶のめんつゆあえ

クックU2CNR0☆
クックU2CNR0☆ @cook_40095423

野菜に缶詰めの鯖をのせるだけの超簡単レシピ
このレシピの生い立ち
鯖の水煮缶を冷蔵庫にある野菜を使って簡単に美味しく食べる方法を考えました。

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材料

一人分
  1. 鯖の水煮缶 1缶
  2. キャベツ 2~3枚
  3. ニンジン 1/4本
  4. ネギ 少量
  5. 生姜 少量
  6. めんつゆ 適量

作り方

  1. 1

    鯖を缶から出し生姜をすりおろして鯖にまぶしておく。
    ネギはみじん切りにする。

  2. 2

    キャベツとニンジンを食べやすい大きさに切り、さっと茹でる。

  3. 3

    お皿にキャベツとニンジンを乗せ、その上に鯖を置く。鯖の上にみじん切りにしたネギを乗せ、めんつゆをかける。

コツ・ポイント

鯖に生姜をたっぷり混ぜ合わせると美味しくなると思います。

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