鮭のチーズ焼き ★宇都宮学校給食
宇都宮市学校給食 @miya_oishiikyushoku
塩こしょうのシンプルな味付けですが、チーズをたっぷりかけて食べやすく調理しました。
このレシピの生い立ち
宇都宮市学校給食の標準献立である、鮭のホイル焼きに、チーズをかけてアレンジしました。ほんのり焦げ目のついたチーズが食欲をそそります。
鮭のチーズ焼き ★宇都宮学校給食
塩こしょうのシンプルな味付けですが、チーズをたっぷりかけて食べやすく調理しました。
このレシピの生い立ち
宇都宮市学校給食の標準献立である、鮭のホイル焼きに、チーズをかけてアレンジしました。ほんのり焦げ目のついたチーズが食欲をそそります。
作り方
- 1
玉ねぎを1ｍｍの薄切りにする。マッシュルームは汁気を切る。
- 2
鮭は塩、こしょう、酒で下味をつける。
- 3
アルミカップに、鮭、たまねぎ、マッシュルームをのせ、チーズをかける。
- 4
オーブンで焼く。（170℃で12分）
コツ・ポイント
★ご家庭では、アルミホイルで包み焼きにしても良いと思います。
★鮭以外の魚にも合います。お好きな魚で作ってみてください。
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