冬瓜とベーコンのにんにくゴマ油炒め
SHiBORO @cook_40175086
ベーコンの旨味と、冬瓜のサッパリ感がちょうど良いです。子供達も食べやすいですよ。
このレシピの生い立ち
新鮮な油で、健康に！！
ブログもやっています↓↓
blog.shiboro.com/
冬瓜とベーコンのにんにくゴマ油炒め
ベーコンの旨味と、冬瓜のサッパリ感がちょうど良いです。子供達も食べやすいですよ。
このレシピの生い立ち
新鮮な油で、健康に！！
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作り方
- 1
搾油機SHiBORO
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- 2
SHiBOROで搾ったゴマ油。しぼりたててす。
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- 3
冬瓜の皮を薄く向きワタをとり、一口大の7ﾐﾘの厚さで切る。
いんげんは半分、にんにくはみじん切りにする - 4
フライパンにごま油を少量入れ、にんにく、ベーコン、いんげんをいれ、塩胡椒、唐辛子を入れ炒めたら取り出す。
- 5
残りのごま油を入れ、冬瓜を焼く。焼き色がついてきたら、ベーコン等を戻しサッと炒め合わせて出来上がり。
コツ・ポイント
冬瓜はすぐに火が通るので、サッと炒めるのがポイントです♪
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18888268
