ピーマンをみじん切りにしてレンジで2分ほどチン(しんなりしたらok)。これでピーマンの臭みが和らぎます。

キャベツはみじん切り、人参と長芋はすりおろして冷めた①と合わせる。

②に薄力粉、出汁、卵、小さくほぐした鯖缶の具と付け汁半分入れてよく混ぜる。

フライパンに少量の油をひき、あとは焼くだけ！

マヨネーズとソースを使ってデコる！