激馬ブルーベリーチーズパウンドケーキ
コッキング @cook_40114328
甘いのにブルーベリーとチーズでさっぱり。かなりはまります。
このレシピの生い立ち
ブルーベリー消化のためにあみだしました。ブルーベリーと言うたらクリームチーズかなぁーと。シンプルに
激馬ブルーベリーチーズパウンドケーキ
甘いのにブルーベリーとチーズでさっぱり。かなりはまります。
このレシピの生い立ち
ブルーベリー消化のためにあみだしました。ブルーベリーと言うたらクリームチーズかなぁーと。シンプルに
作り方
- 1
レンジでバターをクリーム状になるまでチンして、オーブンを180℃にセット
- 2
1のバターに砂糖、卵、をいれてまぜる
- 3
2にHMと牛乳を入れてパウンドケーキのタネのできあがり。そこへクリームチーズをお好みに角切りにして、爪楊枝でやると早い
- 4
3にブルーベリーもおこのみでいれて塩も忘れずひとつまみ。ゴムベラで軽く混ぜて、焼く型にクッキングシートをしいて流し入れる
- 5
オーブンで160℃で45分くらい焼く、焼きあがったら余熱をとってラップして冷蔵庫で冷やしてからいただいてください
コツ・ポイント
冷蔵庫で冷やして次の日に食べるとしっとりしていていいかんじです！結構さっぱりなので甘くしたければ砂糖を増やすとGOOD
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