バゲッドは1㎝厚さにスライスしてトースターでカリッと焼く。
表面にオリーブオイルを少しずつ塗る。

サラダ菜は洗って水気をよくふく。
大きい葉はバゲッドにのるサイズにちぎっておく。

ブラックオリーブは1個を3等分に輪切りにする。

バゲッドにサラダ菜、生ハム、クリームチーズ、ブラックオリーブの順にのせる。