作り方
- 1
ゆで栗を半分にカットして、中身をとりだす。ヨーグルトと合わせる。
- 2
別のボールに卵、砂糖を入れ、ハンドミキサーで白くもったりするまで混ぜる。
- 3
②のボールに振るった粉１/３入れてハンドミキサー低速。残りの粉、①のヨーグルト入れゴムヘラで底からサックリ混ぜる。
- 4
型に生地入れ、トントン空気抜く。１７０度で４０分焼く。１５分くらいで真ん中に切れ目入れ半回転すると焼きムラでないよ
- 5
グラサージュお好みで。粉糖３０ｇ、レモン汁数滴、メープルシロップ数滴、牛乳ティースプーン１
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