オクラ♡トマト♡ナスのおかか和え

Name: オクラ♡トマト♡ナスのおかか和え
Yield: 4人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: オクラ 1パック; トマト 1こ; なす 2本; かつお節 40ｇ（一掴み）; しょうゆ おおさじ1

おうちごはん☆ @ouchigohan

千葉県

シンプルな味付けで旬をあじわいます＾＾冷やしても温かくても美味♪話題入り本当に有難うございますTT
このレシピの生い立ち
オクラを増量したくて＾＾：

オクラ♡トマト♡ナスのおかか和え

おうちごはん☆ @ouchigohan

千葉県

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材料

4人分

オクラ 1パック
トマト 1こ
なす 2本
かつお節 40ｇ（一掴み）
しょうゆおおさじ1

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作り方

1

オクラは茹でて小口切りにする。トマトは8等分の半分（一口さいず）に切る。
2

茄子も食べやすい大きさにきりあく抜きをし、サラダ油で素揚げ（分量外）する。
3

全てボールにいれ混ぜて出来上がり！
4
るみぱっどさんがゆず酢プラスで作ってくださいました！さわやか美味しそう♪レポ本当有難うございます！ＴＴ

コツ・ポイント

ヘルシーに仕上げたい場合、茄子はレンジでちんでもおｋ。サッパリ味になります。その場合コクがなくなるのでごま油を少したしてあげるとおいしいです＾＾

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つくれぽ

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おうちごはん☆ @ouchigohan

2013/08/05 09:36に公開

千葉県

ごくもり改めおうちごはん☆に改名。献立インスタoutigohan.momo　高島屋のイベントご参加くださった皆様有難うございました！料理教室開催https://www.outigohan.biz/レシピ改良有り、印刷された方謝　　つくレポ、いいね下さる皆様、レシピ本掲載15冊♡大大感謝です（涙）旦那、社会人&大学3の大食い息子達と毎日のご飯が楽しく笑顔になりますように♡

このレシピのキーワード

なすオクラトマトかつお節

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