ふんわり豆腐のチキンナゲット♪離乳食に!

なしひさ @cook_40203525
11ヶ月の娘の手づかみ食べメニュー。
薄味&やわらかなので食べやすいですよ(*´▽`*)
このレシピの生い立ち
肉を食べたがらない娘。豆腐も出汁の味も大好きなので合わせました(*^▽^*)
これならバクバク手づかみで食べてくれます!
ふんわり豆腐のチキンナゲット♪離乳食に!
11ヶ月の娘の手づかみ食べメニュー。
薄味&やわらかなので食べやすいですよ(*´▽`*)
このレシピの生い立ち
肉を食べたがらない娘。豆腐も出汁の味も大好きなので合わせました(*^▽^*)
これならバクバク手づかみで食べてくれます!
作り方
- 1
豆腐を電子レンジで温める
(500wで1分ほど) - 2
豆腐の水を切り、鶏挽き肉と混ぜ、よく練り合わせる
- 3
2に粉末出汁と片栗粉を混ぜ合わせる
- 4
フライパンに薄く油(オリーブオイル)をひき、スプーンで成形して焼く
焦げやすいので弱火で! - 5
片面が焼けたらひっくり返し、水小さじ1ほどを入れて蓋をして蒸し焼きにする
- 6
完成!
コツ・ポイント
豆腐は絹でも木綿でも。我が家は木綿です。
鶏挽き肉もムネやモモなどお好みで。
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