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柚子味噌ドレッシング
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柚子味噌ドレッシング-レシピのメイン写真

柚子味噌ドレッシング

愛乙女☆愛
愛乙女☆愛 @cook_40060286

柚子味噌を使った和風ドレッシングです♪とても爽やかな柚子の香りがします。つくれぽありがとうございます(^^)

このレシピの生い立ち
柚子味噌を沢山作ったので、ドレッシングにしてみました。美味しい♪

柚子味噌を使った和風ドレッシングです♪とても爽やかな柚子の香りがします。つくれぽありがとうございます(^^)

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柚子味噌を沢山作ったので、ドレッシングにしてみました。美味しい♪

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柚子味噌ドレッシング

愛乙女☆愛
愛乙女☆愛 @cook_40060286

柚子味噌を使った和風ドレッシングです♪とても爽やかな柚子の香りがします。つくれぽありがとうございます(^^)

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柚子味噌を沢山作ったので、ドレッシングにしてみました。美味しい♪

柚子味噌を使った和風ドレッシングです♪とても爽やかな柚子の香りがします。つくれぽありがとうございます(^^)

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柚子味噌を沢山作ったので、ドレッシングにしてみました。美味しい♪

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材料

使いやすい分量
  • 柚子味噌 大さじ2
  • ●りんご酢 大さじ 3
  • ●白だし 大さじ1
  • サラダ油 大さじ3
  • ゴマ油 大さじ1
  • 水 大さじ1
  • 白すりごま 大さじ1
  • ◎出汁 適量
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作り方

  1. 1

    ●柚子味噌【レシピID18761673】を酢水で溶き伸ばし、サラダ油、胡麻油を加えて混ぜ、白だし、水を加えていきます。

    • 柚子味噌ドレッシング作り方1写真
  2. 2

    使う直前に、出し汁で溶き伸ばして頂きます。

    • 柚子味噌ドレッシング作り方2写真

コツ・ポイント

出し汁は加えずに少し濃い目に作っておき、使う時に出し汁で割るようにすると日持ちします。

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愛乙女☆愛
愛乙女☆愛 @cook_40060286
2017/02/17 11:09に公開
腸内環境を整え血液をキレイにし、細胞を元気にするような旬の食材と身近な材料を使った創作料理が好きです。食生活と心の健康を大切に「自然体の心地好い暮らし」を心がけ、工夫しながら料理しています。https://naturalism0312.exblog.jp/
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