鶏ミンチと枝豆のワンポットパスタ
honey0119 @cook_40072618
モニタ当選したペンネを使い、家族みんなで食べるランチにしました。塩あじであっさり！薄切りの蓮根が食感のアクセントに♪。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫、冷凍庫にあるもので作ってみようかな？と。みんなでワイワイ楽しく！作るプロセスと後片付けは楽に！
鶏ミンチと枝豆のワンポットパスタ
モニタ当選したペンネを使い、家族みんなで食べるランチにしました。塩あじであっさり！薄切りの蓮根が食感のアクセントに♪。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫、冷凍庫にあるもので作ってみようかな？と。みんなでワイワイ楽しく！作るプロセスと後片付けは楽に！
アプリでひらく作り方
- 1
<下準備>
にんにく : みじん切り、キャベツ : 3センチ角、蓮根 : 薄いいちょう切りにしておく。 - 2
枝豆は解凍し、豆をとりだしておく。
- 3
鍋に＊の材料を入れて火にかけ、沸騰してきたら蓋をし、中火で7分時々かき混ぜながら煮る。
-
- 4
7分経ったら牛乳を加え、水分を飛ばしながら少し火を強めて炒め、塩・コショウで調味する。茹で加減はお好みで♪
- 5
仕上げ用のオリーヴオイルを回しかけ、枝豆と粉チーズ、好みでブラックペッパーをふりかける。
-
- 6
鍋のままテーブルにドンっ！ワイワイたべましょう！ホームパーティーにもぴったりです！
-
コツ・ポイント
牛乳を初めから加えると、パスタが茹らなくなりやすいので、後で加えてください。
つくれぽ
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