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ホワイトホットチョコレート
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ホワイトホットチョコレート-レシピのメイン写真

ホワイトホットチョコレート

はんだん
はんだん @cook_40120531

見た目ホットミルクとあまり変わりませんが(笑)
普通のホットチョコレートとまた違った味わいです
このレシピの生い立ち
ホットチョコレート、ホワイトチョコでもできるのでは?と思い作ってみました
最初20グラム使ったら、甘すぎたみたいです

見た目ホットミルクとあまり変わりませんが(笑)
普通のホットチョコレートとまた違った味わいです
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ホットチョコレート、ホワイトチョコでもできるのでは?と思い作ってみました
最初20グラム使ったら、甘すぎたみたいです

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はんだん
はんだん @cook_40120531

見た目ホットミルクとあまり変わりませんが(笑)
普通のホットチョコレートとまた違った味わいです
このレシピの生い立ち
ホットチョコレート、ホワイトチョコでもできるのでは?と思い作ってみました
最初20グラム使ったら、甘すぎたみたいです

見た目ホットミルクとあまり変わりませんが(笑)
普通のホットチョコレートとまた違った味わいです
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材料

  • ホワイトチョコレート 10〜15g
  • 生クリーム 15〜30cc
  • 牛乳 100〜110cc
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作り方

  1. 1

    ホワイトチョコレートは、ブロック状なら小さく刻む
    今日は10g使っています

  2. 2

    刻んだチョコレートと生クリームをカップに入れ、レンジで温める。
    私は500W20秒ほど
    足りなければ10秒追加して下さい

  3. 3

    よく混ぜてチョコレートを溶かします

    • ホワイトホットチョコレート作り方3写真
  4. 4

    別容器に牛乳を半分ほど温めチョコレートに入れて混ぜます
    牛乳はお風呂位の温かさでいいです

    • ホワイトホットチョコレート作り方4写真
  5. 5

    残りの牛乳を加えて混ぜ、好みの熱さまで温めて出来上がり。

    • ホワイトホットチョコレート作り方5写真

コツ・ポイント

ホットチョコレートの時にも書きましたが、あれば生クリームの方がきれいにチョコレートが溶けます
なければ牛乳で代用して下さい
好みで上にマシュマロやホイップクリーム、ローストナッツなどを浮かべても良いと思います

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はんだん
はんだん @cook_40120531
2017/02/19 12:46に公開
味噌やベーコンなど市販品をあえて自分で作るのが好きです。結局食いしん坊、ということでしょうか(笑)
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