ホワイトホットチョコレート
はんだん @cook_40120531
見た目ホットミルクとあまり変わりませんが（笑）
普通のホットチョコレートとまた違った味わいです
このレシピの生い立ち
ホットチョコレート、ホワイトチョコでもできるのでは？と思い作ってみました
最初20グラム使ったら、甘すぎたみたいです
ホワイトホットチョコレート
見た目ホットミルクとあまり変わりませんが（笑）
普通のホットチョコレートとまた違った味わいです
このレシピの生い立ち
ホットチョコレート、ホワイトチョコでもできるのでは？と思い作ってみました
最初20グラム使ったら、甘すぎたみたいです
作り方
- 1
ホワイトチョコレートは、ブロック状なら小さく刻む
今日は10g使っています - 2
刻んだチョコレートと生クリームをカップに入れ、レンジで温める。
私は500W20秒ほど
足りなければ10秒追加して下さい - 3
よく混ぜてチョコレートを溶かします
-
- 4
別容器に牛乳を半分ほど温めチョコレートに入れて混ぜます
牛乳はお風呂位の温かさでいいです -
- 5
残りの牛乳を加えて混ぜ、好みの熱さまで温めて出来上がり。
-
コツ・ポイント
ホットチョコレートの時にも書きましたが、あれば生クリームの方がきれいにチョコレートが溶けます
なければ牛乳で代用して下さい
好みで上にマシュマロやホイップクリーム、ローストナッツなどを浮かべても良いと思います
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18890478
