いろいろキノコとセロリのにんにく生姜味噌
uki345 @cook_40054866
脇役になりがちなキノコを堂々メイン料理に☆しかもニンニク＆生姜＆味噌でさっと炒めるだけ♬セロリの食感がGood！
このレシピの生い立ち
きのこをたっぷりと使ったメイン料理を♬
いろいろキノコとセロリのにんにく生姜味噌
脇役になりがちなキノコを堂々メイン料理に☆しかもニンニク＆生姜＆味噌でさっと炒めるだけ♬セロリの食感がGood！
このレシピの生い立ち
きのこをたっぷりと使ったメイン料理を♬
作り方
- 1
キノコは洗いほぐす。セロリは５mmの小口切りにする。
- 2
フライパンにオリーブ油を熱し、１を順に炒め、強火で酒を回し入れてアルコールを飛ばす。
- 3
◆を加えて味をととのえる。
- 4
皿に盛り、すり胡麻をふったら出来上がり☆
コツ・ポイント
全体に強火でカラッと仕上げましょう！
きのこは優秀な抗がん食品。食物繊維も豊富で美腸効果も☆超低エネルギーなのでダイエット中の人にもおススメです♬
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