れんこんの黒酢きんぴら

Name: れんこんの黒酢きんぴら
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: れんこん 150g; 赤とうがらしの輪切り 適量; サラダ油 小さじ1; A 黒酢 大さじ2; A シュガーカットゼロ 小さじ1/2; A 水 大さじ2; A 顆粒鶏がらスープ 小さじ1/2; A こしょう 少量

シュガーカット @cook_40190884

見た目はしょうゆ味のようですが、味のベースは黒酢。こくのある甘酸っぱさとれんこんのシャキシャキ感があとを引きます。
このレシピの生い立ち
シュガーカットを使用した低カロリー＆低糖質のレシピです。
カロリー79kcal、糖質11.5g（1人分）
砂糖使用時より9kcalダウン
詳しい栄養価はシュガーカットレシピ倶楽部で公開中！
http://www.sugarcut.jp/

れんこんの黒酢きんぴら

シュガーカット @cook_40190884

保存済み

レシピを保存

印刷

材料

2人分

れんこん 150g
赤とうがらしの輪切り適量
サラダ油小さじ1
A 黒酢大さじ2
A シュガーカットゼロ小さじ1/2
A 水大さじ2
A 顆粒鶏がらスープ小さじ1/2
A こしょう少量

保存済み

レシピを保存

作り方

1

れんこんは皮をむいて薄い輪切りか半月切りにする。　
2

フライパンに油を熱し、赤とうがらしとれんこんを入れて中火〜中火強でよく炒める。
3

れんこん全体に油が回ったら、Aを加え、汁けがなくなるまで炒める。

コツ・ポイント

中火から中火強の火加減で手早く炒めると、歯ざわりよく仕上がります。

保存済み

レシピを保存

印刷

つくれぽ

保存済み

レシピを保存

シュガーカット @cook_40190884

2016/07/25 04:54に公開

浅田飴が運営する低カロリー＆低糖質レシピサイト。500以上の女子栄養大学香友会や人気料理家監修のレシピは糖尿病／メタボ／ダイエット中の方に役立つ栄養価＆食品交換表付き。商品情報、キャンペーン、イベントのご案内も。▼シュガーカットレシピ倶楽部▼https://www.asadaame.co.jp/recipeclub/

このレシピのキーワード

きんぴられんこんトウガラシ

似たレシピ

その他のレシピ