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茄子がムール貝に見えるペスカトーレ☆弁当
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茄子がムール貝に見えるペスカトーレ☆弁当-レシピのメイン写真

茄子がムール貝に見えるペスカトーレ☆弁当

mikana
mikana @cook_40135802

1品だけでも海鮮たっぷりのペスカトーレなら満足♪♪簡単女子高生のお弁当♪♪運動会のお弁当にもGood！
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材料

  • シーフードミックス(今回はいか、海老、ホタテ) 適量
  • 茄子 適量
  • パスタ 70ｇ
  • サンクゼールパスタソース お玉1杯くらい
  • 唐辛子 適量
  • にんにくスライス 1/2かけ分
  • オリーブオイル 適量
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作り方

  1. 1

    パスタは表示通り茹でる
    オリーブオイルで乱切りした茄子を炒める
    1度取り出す
    揚げてもよい

  2. 2

    オリーブオイルでにんにくを弱火でじっくり炒める
    シーフードミックスを炒める
    茄子を戻してトマトソース、唐辛子も加える

  3. 3

    パスタを絡める

  4. 4

    今回
    ダイソーのパスタをレンジで茹でられる容器で作りました

    朝の忙しい時に便利です( ˊᵕˋ* )

    • 茄子がムール貝に見えるペスカトーレ☆弁当作り方4写真

コツ・ポイント

サンクゼールのガーリック＆トマトソース使いました
スーパーに売ってるトマトソースでもOK！
その場合にんにく、オリーブオイル、唐辛子多めで
にんにくはじっくり弱火で炒める
茄子がムール貝に見えるのでぜひ(*´罒`*)

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mikana
mikana @cook_40135802
2018/09/17 23:32に公開
＼野菜と豆腐の時短ごはん／著書📖『mikanaの日本一おいしい野菜の食べ方』宝島社◾︎5分からできる◾︎野菜不足解消🥬ラクうまレシピ　野菜ソムリエ／ソイフードマイスターNadia artist／フーディストアンバサダー■Instagram @mikana___m
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なす イカ エビ パスタ 帆立貝 シーフード トウガラシ

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