ビールに合う☆ポテトサラダ

にゃんこじるし @cook_40107792
ビール用に!バターを入れて濃いめの味付けしました。パンに挟んで食べても美味しいですよ!お子様にもどうぞ。
このレシピの生い立ち
ポテトサラダを作る時にバターを入れたら、コクが出て美味しくなったので、ずっとこの作り方をしています。
ビールに合う☆ポテトサラダ
ビール用に!バターを入れて濃いめの味付けしました。パンに挟んで食べても美味しいですよ!お子様にもどうぞ。
このレシピの生い立ち
ポテトサラダを作る時にバターを入れたら、コクが出て美味しくなったので、ずっとこの作り方をしています。
作り方
- 1
じゃがいもは、洗って1個づつラップをし、レンジで12分間温める。たまねぎは、スライスする。ゆで卵を1個作る。
- 2
じゃがいもは、熱い内に皮をむいてボールに入れる。酢を入れてざっくり混ぜる。次にバターを入れて混ぜる。
- 3
ゆで卵は、フォークで潰してボールに入れる。ツナ缶は、油ごと入れる。
- 4
最後にマヨネーズ・塩・胡椒で味を調えて完成です。今回は、プチトマトを飾りにしました。
コツ・ポイント
バターと黒胡椒を多めに入れると大人のポテトサラダになります。じゃがいもが熱い内に酢を入れると、バターやマヨネーズが浸透しやすいです。具がざっくり大きめのポテトサラダにしています。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18883393